Titre:sorbets d'ariège | produit localement - mathieu lasserre - le port - france
La description :nous sommes producteurs écolos, en agriculture biologique, de fruits rouges dans notre exploitation certifié bio en montagne. située au carol, commune du port, sur le chemin de randonée du site touri...
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Ce rapport est mis à jour en 19-Oct-2018
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2010-03-30
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2018-03-30
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2019-03-30
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etude de mes charles le bourdonnec, franck carimalo et mathieu bec | notaires à
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produit localement transformé à la ferme foires et marches gite acceuil paysan produit localement nous sommes producteurs bio, dans les montagnes ariégeoises, à 1000 mètres d'altitude, sur la commune de le port, dans le canton de massat. notre exploitation est située en dessus du village le carol, sur le chemin de randonée qui mène à l'estive des cabannes des "goutets", au pieds du pic des trois seigneurs. nos planations de fruits rouges sont cultivées à la main, sur des terrases soutenues par des murs en pierre sèche, sur une surface de 8000m2. nombreuses les variétés rustiques de framboisiers, myrtilliers, fraisiers des bois, mûriers, cassisiers, groseilliers, pieds de rhubarbe. nous ceuillons les fleurs et fruits sauvages sur notre exploitation ou dans des zones de haute montagne, dans le parc naturel régional des pyrénées ariégeoises. notre exploitation est certifiée biologique par ecocert france sas- 32600. les produits issus des fruits des nos cultures bénéficient également de la « marque parc » du pnr pyrénées ariégeoises. www.produits-parc-pyrenees-ariegeoises.fr certificat ecocert 2017-2019 attestation productions vegetales ecocert 2017-2019 producteur-transformateur : simona et mathieu lasserre, le carol - 09320 le port, tél. 05 61 04 77 67 info@sorbet-ariege.fr ce projet est cofinancé par l’union européenne. l’europe s’engage avec le [fonds européen de développement régional / fonds européen agricole pour le développement rural] dans les cadre de la mesure 4.2.1: investissements des exploitations liés à la transormation et commercialisation des produits à la ferme, la région a attribué à notre projet, l'extension du laboratoire de transformation de nos fruits (bio), une subvention de 6241€ (région et feader).
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